Alapanyagok:

1 cs. spagetti (500 g)

30 dkg sonka (ízlés szerint lehet füstölt sonka is)

2,5 dl tejszín (folyékony/főzőtejszín)

25-30 dkg reszelt sajt

olaj

1 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)

A "bevetés":

1.  A spagettit sós vízben megfőzzük.
   
2. Közben a sonkát kocskákra vágjuk, a megpucolt egész fokhagymagerezdekkel egy kis olajon megsütjük. (Közben kavargatjuk, nehogy leégjen.)
   
3. Amikor készen van (a fokhagymás sonka sütése), a tejszínt ráöntjük és pár percig főzzük, míg kicsit be nem sűrűsödik... (Vannak, akik úgy készítik ezt a receptet, hogy kiveszik a fokhagymát, mielőtt tejszínt öntenek rá.)
   
4. Ekkorra körülbelül megfő a tészta. Leszűrjük.
   
5. Az elkészült szószhoz hozzákeverjük a reszelt sajtot, majd a szószt a tésztával.
   

Jó étvágyat!